Sur le premier semestre 2020 les exportations agroalimentaires françaises ont diminué de 7,7%, une tendance qui s’est confirmée sur les derniers mois et qui a contribué à diminuer l’excédent des échanges agroalimentaires français. A contrario, l’export de produits laitiers français a lui enregistré une croissance en valeur de 2,14% sur les 6 premiers mois de l’année.

Sur les chiffres cumulés des 9 premiers mois 2020, l’export de produits laitiers en valeur est évalué à ~ 5,38 Mds EUR, soit une augmentation de 0,98% par rapport à la même période 2019.  Les chiffres en volume sont de 2 366 066 T contre 2 309 305 T, soit une évolution de + 2,45%.

  • Les principaux clients de la France en valeur sur cette période sont : l’Allemagne (+7,8% par rapport à la même période 2019), la Belgique (+6%), la Chine (-4,14%), le Royaume-Uni (-4,72%) et l’Italie (-3,76%). Ces 5 pays représentent à eux seuls 47% du total export de la France pour la filière laitière.
  • Les principaux produits exportés en valeur et volume sont : le fromage (2,19 Mds EUR pour 479k T), le lait infantile (678 M EUR pour 132k T), la poudre maigre vrac (476 M EUR pour 204k T) ou encore le lactosérum en poudre (262 M EUR pour 205k T).

Tableau export (volume-valeur) janv-sept 2020 :

Concernant l’import de produits laitiers en France sur les 9 premiers mois de l’année 2020, le total en valeur est de ~2, 88 Mds EUR, soit une diminution de 4,26% par rapport à la même période 2019.  Au niveau des volumes, 1 081 292 T de produits laitiers ont été importés soit une baisse de -2,42%.

  • Les principaux fournisseurs de la France en valeur sur cette période sont communément nos proches voisins européens : les Pays-Bas (-7,67% en valeur par rapport à la même période 2019), l’Italie (+10,32%), l’Allemagne (-4,08%), la Belgique (-15,48%) et l’Espagne (+15,29%). Ces 5 pays représentent 78,24% des importations de produits laitiers de la France.
  • Les principaux produits importés en valeur et volume sont : le fromage (1,4 Md EUR pour 309k T), le beurre vrac (459 M EUR pour 130k T), la crème (204M EUR pour 109k T) ou encore le lait infantile (171 M EUR pour 39k T)

Tableau import (volume-valeur) janv-sept 2020 :

Au vu de la sensible évolution à la hausse des exportations et de la diminution des importations, le solde commercial excédentaire de la France pour les produits laitiers s’améliore par rapport à la période janv-sept 2019. Celui-ci est ainsi évalué à 2,5 Mds EUR contre 2,32 Mds EUR en 2019.

En dépit de la crise sanitaire mondiale, les exportations cumulées des principaux bassins producteurs (UE, Nouvelle Zélande, Australie, USA, Argentine) pour les produits laitiers industriels sont également en croissance par rapport à 2019.

Il faudra toutefois surveiller en cette fin d’année plusieurs facteurs qui pourraient avoir un impact sur les exportations françaises de produits laitiers :

  • L’évolution de la situation sanitaire et du reconfinement dans plusieurs pays européens
  • Les appels au boycott des produits français, notamment agro-alimentaires, dans plusieurs pays du Moyen-Orient (Qatar, Koweït, Jordanie, etc.)
  • Les modalités du grand accord de libre-échange relatif au Brexit
  • La perte compétitivité prix de la zone euro renforcée au cours du deuxième trimestre 2020 au détriment des USA et des pays océaniens

 

Source : douanes françaises
 
Nb : si vous souhaitez disposer de statistiques plus détaillées, Business France propose des prestations statistiques destinées à suivre l’import-export en valeur et volume de la France, de l’Union Européenne et de la plupart des pays tiers pour la filière produits laitiers. N’hésitez pas à prendre contact avec Vincent Branquet, référent Produits Laitiers & Ingrédients (email : vincent.branquet@businessfrance.fr) pour plus d’informations.